ラーメン好きの終りなき旅。by-d-oN!

石川、金沢を中心とした美味しいラーメン店の紹介です。

「ちゃんどーる」 隠れた名店がまだまだ沢山ある~♬

はい、本当は今年最後の浜茶屋に行く予定で、事前に電話を入れて伺いました・・・・

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 先ほど電話を入れた○○と言う者ですが・・・・と伺うとまだ準備中やから、しばらく待てますか…と???
えぇぇ??じゃ電話で言えばいいじゃん・・・(。Д゚; 三 ;゚Д゚);
じゃ出直しますと一言いうと、そうして下さいと・・・・ガーーーン(?_?)マジか?賭け引きに負けたか(^0^;)

 
↓で;お隣のレストハウスに伺うも、団体観光客が沢山居て入れるどころじゃない((__;)

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 千里浜をあとに、志賀町へ;レッツラGoー!(^_^)ゞ

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里山海道を使い15分で到着。実はこのお店、ブロ友「リズムボーイ」さんに
教わったお店です。勿論今回、僕は初訪問です。はい楽しみですね~
じゃお店に入ってみましょう   中国料理 ちゃんどーる

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 確か入店したのが丁度お昼時。
まぁここらは能登やし、食堂関係がめっちゃ少ない訳で・・・
この時間帯は結構混んでました(^0^;)

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 コレほんの一部なんですがメニューが凄く多いげんわ!
ただ、はじめて入るお店ですので少し遠慮してこの一枚のみf^^;(°_°)

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これ意外と早いげんわ!待つこと4分。
先にご飯が・・・・・・・てかご飯多くない???(゚д゚)(゚д゚)

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 そして数分遅れにキタ━(゚∀゚)━!熱々の一杯が登場です。。

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 チャーシューメン700円+ライス200円

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 はい簡単に説明。具材パーツその他はチャーシュー5枚にメンマ、刻みネギ、ワカメ

 

 

じゃ先ずはスープから。

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 なに??これ結構ヤバイぐらい旨いぞいやー!うんめぇぇぇぇぇぇぇー!
パッと見が黒いスープなんですが、まんま味もめっちゃ濃口!ブラックチョイ手前、^^
能登でこんな濃口スープ飲んだのはじめてかも?
出汁は鶏ガラ、乾物、化調に鶏油で纏めた感じか、実際味は濃いものの意外とあっさりで
後口もさっぱりなんですよ~ホントに\(^o^)/

 


じゃ続きましては麺!

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 一気に持ち上げーの;いざ実食;

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 まぁ麺は至って普通です、ただ茹で時間の問題か少し柔いかな・・・
でもこの位が自分的にベストなんですよ、はい。(^_^)ゞ


コチラのチャーシュー。

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 取り敢えず豚3枚は

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 ご飯にオンザライス。

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 実際食べた感想だが、味が濃い濃いで滅茶苦茶ご飯に合う!
やっぱ煮豚は最高!ってか能登でここまで美味しい豚は、はじめてかも?
ぐらい美味しかった~絶対無理そうなご飯量でしたがホントすんなり
頂けました~まぁその先に、能登の米が旨いのか噛むほどに甘く
このご飯もマジで美味しかった。。。\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

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 ↑コレ自家製の沢庵?塩っぱ酸っぱく、なんか知らんけど旨かった~ご馳走様。。(*^_^*)

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 自分的評価、星★★★★★★★
初訪問軒数290軒。再来店を含めた合計軒数では599軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計768食。更新はまたまた続きます。

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