ラーメン好きの終りなき旅。by-d-oN!

石川、金沢を中心とした美味しいラーメン店の紹介です。

らーめん王蘭」味もコスパも最高!

はい、何かと忙しく今日は比較的近くのこちラー!

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 らーめん王蘭
ジャスト12時来店。今日は案外空いてました~お客もマバラです。

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 そう言えばココの一番好きな塩は随分ご無沙汰!今日は迷わず塩。待つことしばし・・・

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おぉぉ---!キタ━(゚∀゚)━!旨そうな~

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 そして同タイミングで餃子も

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          塩ラーメン450円+餃子300円

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 はい簡単に説明。具材パーツその他はチャーシューにどっさりの野菜!
ニンジン、キャベツ、もやし、メンマ、豚肉と結構ワイルドな一杯です。

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 先ずはスープから。

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 結構エッジの効いた塩に絶妙のバランスで野菜の旨味が!
これはホント旨いぞいやー!まぁ調理方法は至って簡単じゃないけど
簡単に言うとタンメンです。野菜を炒めたうえで鶏ガラスープと合わせる方法、
飲むたびにホントホッとする旨さがココの塩なんです。。

 

 

はい続いては麺。

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 これ?味で麺換えてるのかな?まぁなんせ塩の場合は結構太く感じますが
僕の勘違いか??ただこの中太は物足りなさを感じません、めっちゃ旨いんですよ!

 


今回も野菜多め!野菜不足にはホントナイスな量、
食感もシャキシャキでマジで美味しい。\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

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餃子。

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 コレはもう説明いらないでしょう。皮も餡も柔目ですが味がなんせうまい!
じつは焼きの後半、普通お湯を入れるのに、ココのはラーメン用のダシスープを
入れるから何も付けなくても十分美味しい餃子、今日もホント満足のいくランチでした。
ご馳走様。。(*^_^*)

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 自分的評価、星★★★★★★
初訪問軒数288軒。再来店を含めた合計軒数では594軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計762食。更新はまたまた続きます。

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