ラーメン好きの終りなき旅。by-d-oN!

石川、金沢を中心とした美味しいラーメン店の紹介です。

「麺屋 いく蔵」 おぉぉーー!ココも何気に美味しい!!

はい、7月のリベンジです!確か前回来た時は日曜の関係もあってか
店内は満員御礼と、もう凄い混みようで断念しましたが、今日は平日(笑

はい、ようやく伺う事が出来ました。。。

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場所は「氷見一番街・道の駅」館内に営業しているお店が  麺屋 いく蔵

早い時間帯かめっちゃ空いてます\(^o^)/

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 苦手な券売機。。
子供目線でローアングル(*^_^*)

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 まぁココに来たらコレでしょう~♬と;ばかりにお約束の食券購入です
待つことしばし…熱々の一杯が登場デス。

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キャ(/ω\*))((*/ωヽ)ァァ~♬キタ━(゚∀゚)━!(゚д゚)ウマソー

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 氷見いく蔵トロチャーシューメン1000円+ご飯小100円

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 想像してたよりチャーシューがデ・・・・デカイ(゚д゚)

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 はい簡単に説明。
具材パーツその他は、めっちゃ大きなチャーシューが3枚にメンマ、刻みネギと
豚の上にはタップリのコショウが・・・・正しく富山風。。

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 じゃ先ずはスープから。

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 あっ!( ‘o’)まぁ濃いは濃いが全然普通です!これ観光客も食べれるように
改良されたのかな???それとこココの味??イイ意味で凄く美味しい!
ダシは動物系よりは魚介が強く富山で頂く平均的な感じです
味自体は全く甘味がなく、むしろ富山らしい塩塩したスープです

 


続きましては麺。

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 ほなチャチャっと一気にリフトアップ!いざ実食;(゚∀゚)

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 おぉぉぉぉー;なななんと!フラックスープで細麺ですよ~
これある意味、掟やぶりか?なんて思いましたが、スープが薄いぶん
この細麺が合うんだよね~納得だ、うん!ホントうんめぇぇぇぇぇぇぇ!

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 富山のチャーシューはなんでこんなに大きいの??ヽ(´∀`)ノ

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 ご飯茶碗に載せるとこんな感じ(゚д゚)

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 コレがデスね、、、滅茶苦茶美味しいのなんのって、もう~ホント
この豚でじゅうぶんご飯2杯いはイケますよ~ぐらいマジで美味しい\(^o^)/
富山のチャーシューはホントハズレがないからイイよね~ココもお気に入り店決定
ご馳走様。。o(≧ω≦)o

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自分的評価、星★★★★★☆
初訪問軒数287軒。再来店を含めた合計軒数では586軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計754食。更新はまたまた続きます。

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