ラーメン好きの終りなき旅。by-d-oN!

石川、金沢を中心とした美味しいラーメン店の紹介です。

「らーめん風花」やっぱココ旨いぞいやー!

 

なんか言葉が悪いが;クソ暑い&クソ忙しくホント盆休みまで地獄の一丁目
なんか、もうイイわ~、、、チョット息抜き・・・・(^0^;)
な訳で、コッテリ続きやったし今日はあっさり無化調の”こちラー

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 つい最近見たブロ友、勝二郎さん記事はコチラ↓↓↓

katsuzirou.blog.fc2.com

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らーめん風花


外の気温は35℃。店内に入るとメッチャ涼しくホント天国!\(^o^)/
はい、入店が11時40分、先客後客なしとココでこんな空いてるのはじめてかも??

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 こんな感じのお品書き。。

 

 

今日はホントあっさりが食べてく敢えてココを選びました。。。待つことしばし・・・

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キタ━(゚∀゚)━!また見事な盛り付けだこと!

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 チャーシューらーめん1150円+味付け玉子120円+ライス小130円

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ご飯を注文すると無条件で松前漬けがサービス。今回は結構多めにご飯にオン!

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そしてメインの説明。
具材は自家製のチャーシューが4枚にホウレン草、メンマ、
刻みネギとトッピングした味玉です、また盛り付けがメッチャじょうず。

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ほな頂くか、先ずはスープから。

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 これこれこれ!この味なんだよ!う”うんめぇぇぇぇぇぇぇー!
凄い半端ない節系の”旨さ” 口に含んだ瞬間ふぁぁぁっと~優しいんだけど
ググッと来る力強さもあって、ホントに美味しい!まぁトニカク手間ひま
掛かってる感じのスープやね~、味は金沢らしい優しい薄口です。

 

 

続いては麺。

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 ほなチャチャっと一気にリフトアップ!いざ実食;;

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 これまた流行の麺では、ないものの、この細麺ストレートが
スープをイイ具合に持ち上げるから、ホントするするっと
イイ喉ごし&食感で美味しく頂けました。。。

 

 


はい、コチラのチャーシューと・・・・

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 味玉は・・・・

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 ご飯にオンザライス。

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 味玉は自分的石川ランキン、ベスト3位に入る旨さ!
味の濃さで言うと1位かな??ぐらいご飯に合う。
チャーシューは、まぁ普通って言うか金沢らしい優しい味付けかな・・・
まぁなんせ、コチラの一杯は無化調とは思えないぐらい旨味が深く

食べた人、誰もが納得する美味しさだと思います

ココやっぱ美味しいお店だ、ご馳走様。\(^o^)/

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 自分的評価、星★★★★★★★★
初訪問軒数278軒。再来店を含めた合計軒数では558軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計723食。更新はまたまた続きます。。

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 風花
〒920-0852 石川県金沢市此花町

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