ラーメン好きの終りなき旅。by-d-oN!

石川、金沢を中心とした美味しいラーメン店の紹介です。

「ラーメン我楽」安定した美味しさは県内トップクラス!

 

ヤレヤレ・・・なんかもたもたしてたらお昼出遅れた(>_<;

f:id:dhi-onn131:20190720160106j:plain

 Hatena BIogラーメンランキングにご協力をお願いします。。 

 

 

 

ラーメン我楽
はい確か入店したのが13時20分。この時間帯にガッツリ食べたら
夕食が食べれなくなる時間帯です(^0^;)でもガッツリ食いてぇ;

こんな遅い時間にもバンバンお客が来店と、今回も滅茶苦茶
繁盛してた感じです・・・・すごいわ

 

そう言えば最近ブロ友デイトナさんも伺っていましたね~

パソコンshiftボタンを押しながら画像をクリックして下さい。

デイトナさん記事はコチラ↓↓

blogs.yahoo.co.jp

 

 

そしてヤフブロ初期当時から仲良くしてくれるすずネーさん

なんと我楽さんの師匠、翔龍さんに伺ってますね~

ホント羨ましい~お持ち帰りチャーシューが(笑)

パソコンshiftボタンを押しながら画像をクリックして下さい。

すずネー記事はコチラ↓↓↓

vvzuzuvv.hatenablog.com

f:id:dhi-onn131:20190720160120j:plain

 待つことしばし・・・熱々の一杯が登場です

f:id:dhi-onn131:20190720160136j:plain

 

 

キャ(/ω\*))((*/ωヽ)ァァキタ━(゚∀゚)━!これこれこれ!

f:id:dhi-onn131:20190720160149j:plain

 やっぱココに来たら、お約束のこれでしょう
チャーシューメン900円+ライス100円

f:id:dhi-onn131:20190720160201j:plain

 具材はどっさりの刻みネギに超分厚いチャーシューが5枚とメンマだったか??

f:id:dhi-onn131:20190720160215j:plain

 

 

 

先ずはスープから。

f:id:dhi-onn131:20190720160228j:plain

 あっ!やっぱうま!本家本元の師匠ほどは強烈じゃないですが
この醤油感がじつにイイ、キリッとしたシャープな味わいは正しくブラック風!
出汁は動物系に節、昆布で整えたスープに適量のラードを加えるのがポイント
旨味を深めるのも事実だが、本当の目的は旭川ラーメン特有の保温効果が狙いだ

 


はい、続いては麺

f:id:dhi-onn131:20190720160249j:plain

 一気に持ち上げーのいざ実食;;

 

麺にかんしちゃ全く文句なし!この麺は最高!
前回は普通の醤油でしたが今回、チャーシューを増す事で
イイ意味で旨味の幅が広がり、ホント奥深い一杯に
仕上がってたと思います。

麺は射水市の○○工場の製麺らしいが、コチラも龍系でお馴染のモッチリ中太麺!

スープに凄く合っててメッチャ美味しいです。\(^o^)/

f:id:dhi-onn131:20190720160305j:plain

 

 コチラのチャーシュー。

f:id:dhi-onn131:20190720160322j:plain

 結構大きくて・・・

f:id:dhi-onn131:20190720160337j:plain

 そして分厚い(*^_^*)

f:id:dhi-onn131:20190720160351j:plain

 毎度のごとくご飯にオンザライス。

f:id:dhi-onn131:20190720160408j:plain

 実際食べた感想だが、全くブレのない素晴らしいチャーシューは県内トップクラス
と言っても過言ではない。まぁなんせ、味?って言うか旨味が強い巻豚は噛む程に
ジューシー!ココに来たらやっぱ、これは絶対食べたいチャーシューです..

 

な訳で遅い時間帯にガッツリいっちゃいました・・・・
ほんで夜8時まで食えんなf^^;ご馳走様。。

f:id:dhi-onn131:20190720160437j:plain

 自分的評価、星★★★★★☆
初訪問軒数278軒。再来店を含めた合計軒数では547軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計711食。更新はまたまた続きます。。

 

我楽
〒920-0213 石川県金沢市大河端町西2−142

f:id:dhi-onn131:20190720160526j:plain