ラーメン好きの終りなき旅。by-d-oN!

石川、金沢を中心とした美味しいラーメン店の紹介です。

「自家製麺 多古爺」前々から行きたかったお店に伺ってみました。。。

3連休の初日はこちラー!なんとか到着(*^_^*)
実は氷見まで来て店名をド忘れし、ホント探すのに1時間以上(゚∀。)アヒャ

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ヤレヤレやっと着いた

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自家製麺 多古爺
苦手な券売機。まぁ初訪問は毎度の品。

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 確か入店したのが12時20分。先客は,まばらでしたが、帰る頃には
満席とコチラも結構繁盛してた感じです。店内広いです。

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 窓際席はオーシャンビューって感じのお店です。窓の真ん前には砂浜は広がってて
メッチャ綺麗な風景(*^_^*)。親父が一人ってのも少し寂しいか・・・(>_<;

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 カスタマイズの薬味関係も充実しててニンニクまで置いてあるし\(^o^)/

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何気に早い!待つこと7分。

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キャ(/ω\*))((*/ωヽ)ァァキタ━(゚∀゚)━!てかデッケー・・・・(^0^;)

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 チャーシューメン950円+おにぎり120円

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 はい簡単に説明。具材は超分厚いチャーシューが5枚に刻みネギでしたか?

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はい先ずはスープから。

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 あぁぁ~これ石川じゃ、あんまない味ですよ~正しく富山の味だ!うんめぇぇぇぇー!
まぁ簡単に言うと甘塩っぱい系!でも甘さが若干勝ってるかな
まぁ元々うどん・お蕎麦兼用ダシだからかイイ意味で口当たりもいいし、何気にうまし!

 


続いては麺。
なんでも自家製との事だが、頂いてみましょう。いざ実食;;

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 おぉぉぉーーーーーうんめぇぇぇぇぇぇぇー!
ウエーブ系の玉子麺と思いきや、これ家系の細麺バージョンって感じで
まんでモチモチやん!結構いけてるわ!この麺”ホントうまいげんて;

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これも自家製なんかやっぱ富山のチャーシューはうまい!
結構分厚くて味もジューシーまた香りががスモーキーで香ばしい風味。

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富山=トロロのおにぎりを期待してたがシソか・・・まぁこれは普通かな(^0^;)

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 ほどなくニンニク&ブラックペッパー〆て完食!

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 実際今日の一杯、めっちゃ美味しかったが、皆さん気づきました???
らーめんが滅茶苦茶大きい&多いんですわ!麺量200グラム以上はカンカン
入ってましたよ!角ふじの二郎系よりはるかに多いんですわ!!
この器見て分りますが、普通のらーめんの倍は入ってました。(^0^;)
後々気づいたんですが、券売機のラーメン小が700円って、これが
普通サイズなんや・・・・・・通りで皆さん小、頼んでたような・・・・笑

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 自分的評価、星★★★★★★
初訪問軒数277軒。再来店を含めた合計軒数では543軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計706食。更新はまたまた続きます。。

 

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