ラーメン好きの終りなき旅。by-d-oN!

石川、金沢を中心とした美味しいラーメン店の紹介です。

以前と同様、今も人気のドライブイン!昭和の香りが・・・。「鉢ノ木食堂」

まぁ専門店に拘らず、庶民的な一杯を求めて
ホント久々にコチラに伺いました~♬

f:id:dhi-onn131:20190604142005j:plain

f:id:dhi-onn131:20190604142018j:plain

    Hatena BIogラーメンランキングにご協力をお願いします。。 

 

 

鉢ノ木食堂

 

確か入店したのが11時25分。先客2名、後客3名と早い時間帯か
結構空いてた感じです。そう言えば今年の4月にブロ友まるこんさんも

コチラに伺っていましたね、、今回自分もまったく同じので注文です。

 

まるこんさん記事はコチラ↓↓↓パソコンのshiftボタンを押しながら画像をクリックして下さい。

marukonz.exblog.jp

f:id:dhi-onn131:20190604142037j:plain

 ホント間抜け・・・メニューの写真撮るのスッカリ忘れてた・・・。゚´Д`゚)゚。

f:id:dhi-onn131:20190604142056j:plain

 

イイ感じに早いです、待つこと7~8分

f:id:dhi-onn131:20190604142110j:plain

 

 (∩・∀・)∩ キャーーーーー!キタ━(゚∀゚)━!

f:id:dhi-onn131:20190604142123j:plain

 チャーシューメン+ご飯(小)合計860円

f:id:dhi-onn131:20190604142138j:plain

 はい簡単に説明。
具材は肩??モモ?チャーシューが4枚に刻みネギ、メンマ、海苔と至ってシンプル

f:id:dhi-onn131:20190604142151j:plain

 

 

じゃスープ。

f:id:dhi-onn131:20190604142209j:plain

 スープ自体は結構、澄み切った綺麗な色合いです。

 

一口頂くも、昔懐かし系の和だしです。まぁうどんお蕎麦兼用に
化調を加えた一杯ですが、この味が万人受けする一番美味しい味です、、、うまい!

f:id:dhi-onn131:20190604142222j:plain

 

続いては麺。
一気に持ち上げーの!いざ実食;;!

f:id:dhi-onn131:20190604142243j:plain

 うぁぁぁぁぁぁ・・・うめぇぇぇぇぇ~!
この柔い感じが何とも最高に美味しいですよ~♬
これはホント食堂がよく使うヤツだ、、、うんめぇぇぇぇぇぇぇ
味は正直薄口なんですが、なんだろう??出汁なんでしょうね~はじめ醤油の旨さが先に来て、徐々に動物系の甘味?これチャーシューから出てるのか?それとも出汁本来の旨さからかは微妙ですが、これホント旨いんです(゚д゚)ウマー

f:id:dhi-onn131:20190604142308j:plain

 

そしてチャーシュー3枚は・・・

f:id:dhi-onn131:20190604142328j:plain

 ご飯にオンザライス。

 

実際今回の出来は・・・チョット微妙か?確か前回の時は
滅茶苦茶柔らかく味、旨味が強くパンチがありましたが
なんか今日のは、肉肉しくめっちゃ硬いかな・・・味も付いてなかった・・・|ω・`)

f:id:dhi-onn131:20190604142358j:plain

 でもまぁご飯と頂くとそれなりに美味しく頂きました。。

 

自家製の沢庵が意外と酸味が強いヤツで、案外僕が好きなヤツ!
これホントうまかった~

f:id:dhi-onn131:20190604142414j:plain

 なんやかんや言いながら満足度大!スープも全部飲んじゃいました~ご馳走様。。

f:id:dhi-onn131:20190604142432j:plain

 自分的評価、星★★★★★
初訪問軒数271再来店を含めた合計軒数では519軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計685食。更新はまたまた続きます

 

 

鉢ノ木食堂
〒920-3111 石川県金沢市梅田町イ50

f:id:dhi-onn131:20190604142526j:plain