ラーメン好きの終りなき旅。by-d-oN!

石川、金沢を中心とした美味しいラーメン店の紹介です。

「濃厚とんこつ 麺屋夕介」お目当ての限定は無く新しい限定に変更・・・・(゚д゚)

 
簡単バージョンコメなし倶楽部!簡コメ!
 
確か先週だったか限定夕喜ブラック豚骨を見て、今日有ると期待するも・・・
はい、流石気まぐれ限定、、、もう違うのに換わってました・・・残念!(T_T)

f:id:dhi-onn131:20190525192553j:plain

濃厚とんこつ 麺屋夕介

ガハハハ・・・って言うか自分より嫁が残念そうな・・顔で;;;(ノ_<)
昨日から楽しみにしてたのに・・・まぁ仕方ない。

f:id:dhi-onn131:20190525192653j:plain

嫁は開き直り毎度の品。じゃ僕も同じのでいいや~なんて2つ同じのでオーダー!

f:id:dhi-onn131:20190525192739j:plain

 
待つことしばし…

f:id:dhi-onn131:20190525192826j:plain

 

 

f:id:dhi-onn131:20190525192906j:plain

旨そうな一杯ですよ。。

f:id:dhi-onn131:20190525192946j:plain

f:id:dhi-onn131:20190525193016j:plain


ブラックとんこつ+メンマ+チャーシュー+もやし+煮玉子&半ライス

f:id:dhi-onn131:20190525193107j:plain




先ずはスープから。

f:id:dhi-onn131:20190525193152j:plain

うん!うまい!安定したこのスープにキレのある醤油感!凄くシャープです。
 
 
続いては麺

f:id:dhi-onn131:20190525193240j:plain

つい最近かわった太麺、掴んだ感じも悪くない
ほなチャチャっと行きますか、いざ実食;;;

f:id:dhi-onn131:20190525193320j:plain

これね~実際ブラックなんて言いますが全くクドくないブラック
豚骨ベースの優しい味に含まれた醤油感は、むしろ心地イイ旨さ
一度食べるとホント癖になるって言うか嵌まる味間違えなし。
 
麺は最近、違うのに変更されたが、
自分のバカ舌には正直分からない??
ただ、麺の長さが随分短い感じが見うけられますね

f:id:dhi-onn131:20190525193403j:plain

 
毎回思うんやが、このメンマが一番好き!

f:id:dhi-onn131:20190525193443j:plain

そしてトッピングしたチャーシュー2枚は毎度の・・・

f:id:dhi-onn131:20190525193538j:plain

ご飯にオンザライス。
今回ご飯を(半)で注文したのが失敗でした・・・・・
ラーもチャーシューもまんで旨いからホント足りんかった・・・。

f:id:dhi-onn131:20190525193615j:plain

あんま旨すぎでスープも殆ど飲んだし‥笑
まぁ限定は頂けなかったが、美味しい一杯でしたので十分満足です!ご馳走様。。

f:id:dhi-onn131:20190525193538j:plain

あんま旨すぎでスープも殆ど飲んだし‥笑
まぁ限定は頂けなかったが、美味しい一杯でしたので十分満足です!ご馳走様。。

f:id:dhi-onn131:20190525193655j:plain

自分的評価、星★★★★★
初訪問軒数269再来店を含めた合計軒数では513軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計678食。更新はまたまた続きます

 
麺屋 夕介
〒921-8062 石川県金沢市新保本1丁目313
 

f:id:dhi-onn131:20190525194259j:plain