ラーメン好きの終りなき旅。by-d-oN!

石川、金沢を中心とした美味しいラーメン店の紹介です。

<span itemprop="headline">らーめん・炭火焼・おでん 麺蔵</span>






にほんブログ




らーめん・炭火焼・おでん 麺蔵



12時ジャストに仕事が終わり、めん八さんに行くぞー!とばかり食べログ見たらなんと今日は定休日・・・(×_×)。じゃ高岡で駐車できる他のラーメン店検索したら、コチラが見つかりました。入店したのがPM13;18分です
_
)
腹へった~



1時回ってますから案外空いてた感じです。先客7名後客3名と、今回もゆっくりランチする事が出来ました。とにかくお初店でしたのでデータもないですし、事前に下調べても無いからホント迷わず定番のセット物でオーダー
はい↓のセット物にしました。

なんでも、おでんが美味しいとか!?今思えばお持ち帰りすりゃ~よかったわ!




店内暗いランキングおそらく№1やわ!メッチャ暗い待つ事7分


ぎょうざチャーシューメンセット1150円
おぉー!予想以上に綺麗やないかい!

ホント旨そう以外の言葉うかばんわ^^;



具材はチャーシュー5枚.刻みネギ.肉厚メンマでしたか至ってシンプルなんですがとにかくネギはホント多いんですよ!マジ嬉しいわw~^^v

限界!空腹マックスオンザビーチクビーム!f^^;


もうアカン麺持ち上げーの、
頂きます

なななななんと!《*≧∀≦》ほっぺ落ちるぐらいウンメーわ!まぁ見ての通り富山ブラックティストなんですが、まぁそんなにも濃くもなく食べやすい感じの黒って感じか、ラード感は殆んど無いタイプです。ダシは動物系+節系のこの地の風土の醤油感、何気に自分が最近嵌まってるこの富山の味なんですよ。麺は粘りのあるモッチリウエーブ系です。旨味も十分!


こちらの豚は案外子豚か?取りあえず2枚は



速攻豚オンザライス
味が目茶苦茶濃くホントご飯に合いましたね




餃子350円が200円
なんだろう?案外パッと見が小さいんですよね。
実食

^^普通に美味しいけどホント普通の餃子ですよ。餡の具材関係、味はそれなりに美味しいんですが周りの皮がイマイチか若干硬いです!もう少し柔らかかったら超完璧な餃子なんですが・・・ホントおしい!


超満足!!!!
今回少し評価が甘い感じもしますがラーメンだけで言うとそれ以上の価値があると思います。この一杯の中に入った全ての食材がホント完璧で自分的にも大変美味しい一杯でした。またまた今度来ますよ!^^

評価






星7つ
メニューだけでなくお店の雰囲気や店内の清潔感そして
接客や値段.全てを自分なりに評価したものです<(_ _)>
星0はホント、アカンねこのお店!
星1~2は少し好み外。
星3はそれなりに旨い。
星4は普通に美味しい。
星5は全てが完璧です。
星6~8は神レベルです.
星9~10は自分の気まぐれです(笑v

ご馳走さま
  



店名 ジャンル TEL 予約 住所 交通手段 営業時間 定休日
らーめん・炭火焼・おでん 麺蔵
ラーメン、おでん、串焼き
0766-25-1541(お問い合わせ専用番号)
※お問い合わせの際は   
JR北陸線高岡駅徒歩15分
新高岡駅から1,065m
[平日]
11:00~14:30
17:30~24:00
[日祝]
11:00~23:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業